这是在讲春天,春天的养生是这样。既然春天的养生是讲了怎么去行为,比如,晚上要好好睡觉,早晨早起,然后慢慢活动,然后保持心情愉悦,这都是春天养生的要点。从现在开始,大家就应该按照这个规律去做。
那么这里边没有讲吃,所以我把这一部分稍微补充一些,那么在中医看来,食物是非常重要的。叫做百姓以食为天,对吧。食是百姓的天,就是你的根本,你的天。那么食物是非常非常的重要,古代是这样说,在《素问》里边,《黄帝内经》是分两本,一本《素问》,一本《灵柩》,一上一下。
在《素问》这本书里边他就曾经说:毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味和而服之,以补益精气。
那么这是什么意思呢?记住我们中国古代有句话,叫做药补不如食补。知道吧,那么所谓药和食物的区别是什么?古代的药都叫做毒,毒本身就是草。
《说文解字》里草往往而生,就是草生得很浓密的概念,草生得特别浓密。那么所谓的药,或者我们现在民间有一句话叫做是药三分毒,对不对。但是大家一定要清楚,这个毒到底指什么?毒指的是偏性。食物跟药相比,它用的是它的平和之气。药用的都是它的偏性,所以中药非常有意思,中药的采摘时间就显得非常的重要。那么你什么节气要把握,中药它既然用其偏性,中药的偏性是什么呢?就是用它的气。什么时间采的药它的气是最足的。
就像我们原先说过喝菊花茶,你喝菊花茶,你用的是菊花,菊花是秋天和冬天可以生长的花,所以它的金气也就是秋天和冬天,这边冬天就是水,它补的是金水二脏,补的是肺和肾。而我们现在喝菊花茶,你拿它干吗,就是认为它败火。实际上你照这么理解,败的是哪的火呢?大家知道,败的是肺火和肾水的火,就是你下巴长疙瘩那个火。所以,毒都是用其偏性,所以它采摘的时间就特别重要。什么药在什么季节采摘,现在的药如果是大拨种植的话就会有问题。如果不按照节气去采摘,那个药效就会出问题。这是将来中医药非常得小心的一个问题。
那么药是用来干嘛的呢?记住,药补不如食补是什么含义呢?记住一个原则性的一句话,就是药是用来赈灾的。当人体得了疾病以后,这个时候人体的气血哪儿都供应不足的时候,药可以用来赈灾。但药不可以天天吃,它只是临时赈灾。救急不救贫,我们中国的一句老话。你病了,我临时地帮助你一把。所谓病是什么呢?病是出现了阴阳偏盛的问题,偏虚偏盛的问题。当你这儿出现了问题的时候,我用药临时来给你赈灾。