7月7日是二十四节气中的小暑,“暑”就是炎热的意思,小暑的到来,标志着我国大部分地区开始进入炎热季节,民间有“小暑接大暑,热到无处躲”之说。
俗话说:“热在三伏。”小暑正是进入伏天的开始。
按照中医理论,小暑是人体阳气旺盛的时候,阳气在中医里又叫“卫阳”或“卫气”。这里的“卫”是卫兵、保卫的意思,也就是说,阳气好比人体的卫兵一样,负责抵御一切外邪,保卫人体的安全。任何一个人,只要阳气旺盛,就会百病不侵。
炎炎夏季,骄阳普照,地热蒸腾,正是人体阳气活动旺盛之时,养生也宜侧重于养阳才能顺应季节变化。人们在工作生活之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。
这个时候,最好坚持“少动多静”的原则,最好到大自然中去,步山径、抚松竹,还可以在环境清幽的室内,读书习字、品茶吟诗、观景纳凉。运动最好选在早上和晚上,晨练不宜过早,以免影响睡眠。
民间有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,Vc、钾和膳食纤维比较多,具有清热、养血、除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。
食新即尝新米。一般是在小暑过后,逢卯日食新。将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人一同吃尝新酒。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。
小暑时应多吃炒绿豆芽,它有清热解毒的功效;素炒豆皮;具有补虚、止汗的功效;蚕豆炖牛肉,具有健脾利湿,补虚强体的功效;西瓜番茄汁,具有清热、生津、止渴的功效。