当你正在品尝食物的时候,其实不仅仅只有你的味蕾在努力工作,眼睛看着诱人的菜色,嘴巴咀嚼着美味大餐、鼻子闻着飘香气味的同时,大脑也在进行着反馈。
你以为这一切都跟耳朵没关系?那就大错特错了。
声音通常不会被人们认为是影响饮食的重要部分,其实,它远比你想象得更能影响食物的味道。
除了听音乐的时候感觉食物吃起来不一样之外,英国牛津大学还做了一项与声音相关的研究。
当参与者在制作太妃糖的时候,给他们播放高频和低频的声音,然后让他们品尝彼此做的太妃糖并进行打分。实验结果显示,在播放高频声音的时候,做出的太妃糖会更甜,而在聆听低频声音时,参与者做出的太妃糖则会苦涩一些。
所以说,在饮食的时候播放、聆听让你放松愉悦的心灵音乐吧!由此,你也要懂得,为了让你的生活更加美好,心灵音乐是必不可少的调和剂。㊣(《卫报/TheGuardian》,感谢文字作者!感谢图片摄影作者!)