合欢花是含羞草科合欢属的乔木，由于它的叶子和花在夜间成对相合，翌日清晨又舒展开来，所以还被人们叫做“夜合花”。合欢花一般在五六月间开放，看上去就像一团团丝绒，因此又有绒花树，马缨花的别称。正如它的名字，合欢花体现了一个“合”字。中医认为，合欢花能“安五脏、和心志”，对失眠，抑郁都有很好的治疗效果。
【功效】
中医认为：合欢花性味甘，平，舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。
①《神农本草经》：“合欢，安五脏，和心志，令人欢乐无忧。”
②《本草便读》："能养血、活气、通脉。"
③《分类草药性》："能清心明目、滋肾阴。"
④《四川中药志》："能合心志，开胃理气，消风明目，解郁安神，治失眠，调肾虚。"
⑤江西《中草药学》："解郁安神，和络止痛。治肝郁胸闷，忧而不乐，健忘失眠，性欲寡淡。"
⑥《东北常用中草药手册》："通气活肾，养血消仲痛。"
【宜忌】：本品芳香，阴虚津伤者慎用。
失眠安神的首选
关于“合欢”名字的来历，还有一个很动人的故事。相传虞舜南巡仓梧的时候去世了。他的妃子娥皇和女英寻遍了整个湘江地区还是没有寻到。两位妃子终日以泪洗面，最后眼泪流尽了，双眼开始滴血。最后血流尽了，两个人抑郁而终。后来有人发现这两位妃子的精灵和虞舜的精灵“合二为一”，最后就变成了今天的合欢树。
合欢树的特点是昼开夜合，代表相亲相爱。所谓合欢树，重点就是一个 “合”字。“合”也就是“安”的意思。所以《神农本草经》中才会说，“合欢，安五脏，和心志”。只有五脏皆安，人才能安然入睡。所以合欢花治疗失眠健忘的功效很好。《红楼梦》中的林黛玉就曾用它做成合欢花酒来对付失眠。
合欢花酒怎么做呢？其实很简单，取一瓶白酒（有黄酒的话用黄酒最好），再加入合欢花浸泡，一周之后开瓶饮用就可以了。酒有通血脉，御寒气，行药势的功效。做这种药酒的关键是用冷酒泡合欢花，而不是用合欢花酿酒，这一点大家一定要区分开来。
除了合欢花酒之外，这里我还给您介绍一款老少皆宜的合欢花粥，这款粥治疗失眠的效果一样很显著。做法：合欢花（30克，如果是新鲜的合欢花就需要50克），粳米100克，糖适量。以清水500克，开火熬至粥稠就可以了。这款粥最好在睡觉前趁热喝了，不仅香甜可口，而且可以起到安神、美容的功效。长期坚持食用可以使人精力充沛，益寿延年。对孕妇来说，还有很好的强身、镇静、安神的功效。
另外，在《中国益寿食谱》中记载了一种名为合欢黑豆饮的助眠饮品。这种饮品的主要原料就是合欢花外加黑豆和小麦。做法更简单，每样只要30克即可。将他们洗净同时放入锅中加水煎汤，煮至黑豆熟烂裂开之后，调入适量的蜂蜜饮用就可以了。
黑豆素来就有，“黑豆乃肾之谷”的美誉。所以这道食疗比上一道食疗的功效就好在除了有治疗失眠的功效之外，还有补肾的功效，特别适合老年人食用。
清心解郁的欢乐天使
《素问·六节藏象论》说“心者，生之本，神之变也”，合欢既可安心，就可安神。另外，中医有“诸花皆升”之说。花为香辛之味，香辛之味多走窜向上，所以能直达巅顶。大家在闻到花香时都会有心旷神怡的感觉，就是这个原因。所以平时如果忧郁不解、心气耗伤，或因劳累过度而出现精神恍惚，心神不宁，抑郁不舒等症，都可试试合欢花。
合欢花应用起来最简单的方法就是用水冲泡了。每次取9 ～15克，放入水壶中，然后倒入开水，盖上盖子焖上2～3分钟即可。如果觉得味道不是很甘甜可以在其中调入蜂蜜或者冰糖。长期坚持饮用合欢花可以起到舒郁，理气的良好功效。比如说现在白领一族就会由于压力大而造成精神抑郁。或者是俗话说，“心眼小”的人，总是想不开事情，从而造成心情沉闷压抑的人都可以食用。但是需要提醒您的是合欢花最好单独冲泡，不适合和其他的花茶搭配。
其实说到解郁有一组黄金搭档我不得不介绍给您，那就是合欢花和黄花菜。这组解郁的好搭档出自于《养生论》。原文记载的是“合欢解忿，萱草忘忧”。意思就是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。
说到萱草大家可能有些陌生，说到黄花菜大家应该就知道了。萱草就是黄花菜的另一个称呼。另外它还有一个很好听的名字——忘忧草。
关于萱草，人们的认识较早。《诗经》中就有“焉有谖草，言树之背？愿言思伯，使我心痗”的句子。句中“谖”当“忘”解。谖草也就是指萱草了。为什么萱草有使人忘忧的功效呢？关于这一点，李时珍在《本草纲目》中有很详细的论述：“其苗花甘凉，作葅利胸膈，安五脏，令人欢乐无忧。”
由此可见，萱草有理气、安神的功效，从而使人气顺、神安、五脏平和。心安神定，自然也就离忧愁越来越远了。萱草与同样具有安神效果的合欢合用，对于神经衰弱、心烦失眠、烦燥抑郁有很好的治疗效果。
都道“人如其名”，岂知这花也是如其名的。小小的合欢花，却能给人们带来这么多的恩慧，让我们不得不感叹造物主的神奇了！㊣（智者：吴大真）
【附】
1、合欢花粥
[原料]合欢花(干品)30克(鲜品50克)粳米50克红糖适量
[制作]将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。于每晚睡前1小时空腹温热顿服。
[功效]安神解郁，滋阴补阳，活血，消痈肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
2、合欢瘦肉汤
[配料]：合欢花15克，萱草30克，云苓12克、郁金10克、浮小麦30克、百合15克、红枣6颗、猪瘦肉150克、生姜2片。
[制作]：做的时候首先把红枣的核去掉，再把诸药材洗净浸泡，把水挤干后装入纱袋内。猪瘦肉洗净，切成薄片。之后把猪肉、药材与生姜一起放进瓦煲内，加入适量清水，大火煮沸后改为文火煲约2小时，之后调入适量食盐就可以喝了。
[功效]：平时压力较大的白领女士，或是经常心情抑郁的老人，喝这道汤可以起到宁心安神、解郁忘忧的功效。
