第一道:广东的莲子百合糖水——直奔主题的爱情
广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合糖水,取其“百年好合、连生贵子”之意。我每次喝着这碗甜丝丝的糖水,都会在心里暗笑,广东人可真不含糊,婚姻的目的一下子就昭然若揭。
第二道:云南的过桥米线——外温内火的爱情
大家都听过过桥米线的来历吧?这是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃得大汗淋漓,微微一笑。
第三道:西湖莼菜——初恋的感觉
西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜。
夏天,采了它们的叶子煮成蛋花羹,舀一片入口,感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻,那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里悠悠地游走,还没来得及细细品味,已经滑进了喉咙,让你追忆良久,回味无穷。
第四道:重庆的火锅——轰轰烈烈的爱情
即使是大暑天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还吃得热火朝天。
我老在担心,吃过这样的火锅后,其他的东西还会有味道吗?所以他们只能越吃越辣了。
第五道:东北的拔丝苹果——冷处理热恋
东北有一道名菜——拔丝苹果。将切好的一块块苹果肉,放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的,热腾腾一大盘。趁热用筷子挟起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们拔断。这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷变脆,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面则是热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情有时候不也需要降降温吗?