★丁：忌多加添加剂
现在饮食中，有很多不良的倾向——为了色香味，过多添加调味品。你喜欢吃“红心鸭蛋”，给你加点“苏丹红”；喜欢吃“金黄色的玉米馒头”，给你加点“柠檬黄”；喜欢吃“碧绿的海带”，加点“孔雀绿”；白色的银耳，好看吧——熏过硫磺；芝麻又黑又亮，质量好吧——墨水染色的；还有火锅，之所以美味异常，添加剂有80%的功劳。
早在元代，朱丹溪就在《茹淡论》中指出：“味有出于天赋者，有成于人为者。天之所赋者，若谷、菽、菜、果，自然冲和之味，有食人补阴之功，此《内经》所谓味也。人之所为者，皆烹饪调和偏厚之味，有致疾伐命之毒。”因此，应尽量保持大自然赋予食物的味道，即原汁原味，是为最健康。
之三：不要偏食
《内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”
我们在日常生活中需要饮食多样化、合理搭配、荤素兼吃，不偏食偏嗜，这样才可精气充足，有利健康。㊣（王健）
