中国，过去是礼仪之邦，现在是礼品之国，礼仪是待人接物的礼貌规矩，“杖者出，斯出矣”。
礼品是商品，是人情投资，有时更是人情投机，办事送礼、过节送礼、见面送礼、喜事送礼、丧事也送礼，现在，送礼是一门处世为人的学问。
过去，讲究礼节，别人请你抽烟，你应该回敬人家，这叫“礼尚往来”，翻译成上海闲话：“一报还一报”。这个礼，就是规矩，否则，单单伸手接别人的烟，“来而不往非札也”，久而久之，你会得到另外一种香烟牌子——“伸手牌”，你还不以为然，那是背地里别人称你“老牌子”、“老脸不羞”的暗语。敬烟是男人们“礼尚往来”的礼仪。
老上海的“老枪”们(烟民之谓也)，在家可能抽“牡丹”，出门往往是“双枪老太婆”：“牡丹”，“中华”。如果别人敬“牡丹”、回敬亦“牡丹”，如果别人敬“中华”，回敬也是“中华”，这叫“匹配”，好比“逢人说人话，逢鬼说鬼话”，反之，“兵来将挡”，别人递来“牡丹”，你回敬“中华”，那是逼人“上山”，在此可以看出孔子的人情世故：“过犹不及”。
送礼，不能按照自己的“实力”，应该考虑对方，这叫“看菜吃饭”。比如你是大户，属牛的朋友过生日，你送个金牛，倘若对方是你的草鞋亲、布衣交，即便你属小鼠，别人也还不起这份“精（金）品”礼，好比你随便请他比萨，他的能力只能回敬大饼，但为了尊严，逼着他超负荷透支回敬，难免整穷一家人。
久而久之，你的“请”就是“鸿门宴”，别人吓得不敢来，结果，连朋友也做不成了，礼尚往来应该半斤八两，好比婚姻的门当户对。
我的朋友酒嵬多，实惠莫过于送酒。我从不送茅台、五粮液之类，永远是“泸州老窖”，过去50元，现在80元左右。高档朋友知道它是名牌，不敢小觑，工薪朋友也“买得起、送得起、喝得起”，回敬不必“放血、吐血，喘气、叹气”，这样，交朋友不吃力。
