我出生到现在，没有品过名贵的茶，平日最谗的无非是祖父自制的山茶。祖父爱茶，父亲嗜茶，我呢，对茶也有着几分情思．我家茶龄可不能说短啊。
我虽然喜欢喝茶，却并非品茶好手。说起品茶自然是班门弄斧，贻笑大方。但是这喝茶确实耐人寻味，久而久之，也不免喝出了几分感慨。
爷爷目不识丁，却能制出一手好茶。茶都是自配的料，自起的名儿，像菊花茶、柠檬茶。说起爷爷喝茶，可真是豪气十足——端起茶杯便一饮而尽，干脆利落，就像它办事，果断刚毅，丝毫不会拖泥带水。
有时我问爷爷：“就你这么喝法，还能品出什么味啊？”你猜他老人家怎么说？
他说：“这茶呀，是好是坏只有到了肚子里才明白。香不香没有多大关系，只要不闹肚子就好。”
我不知道爷爷说的对不对。我吗，伤风感冒不少，至于爷爷说的“闹肚子”，到还没有机会领教过。这并非靠运气，风雨二十载，我步步为营，走得就像爷爷制茶工序一样谨慎，什么时候该采什么茶，什么料可用来制茶，什么料跟什么茶能配出什么风味，都要想清楚。然后，按部就班地干，不敢有丝毫懈怠。
父亲喝茶却与爷爷大相径庭。父亲做什么事都喜欢尽善尽美。他喝茶往往把第一次冲茶的水倒掉。我不是很了解，他说那是为了清除茶中的异物。一杯滋味醇美的好茶，若是因为有了“作料”而影响了纯正味道，岂非憾事？
