第二天，两个人换乘汽车赶往波尔多地区，那儿也有西蒙的一座葡萄庄园。与第一座葡萄庄园不同的是，这儿的葡萄植株稀稀松松，长势也不如上一座庄园的好。
迈克想，为什么这儿的葡萄产量不如昨天看的呢？迈克瞅瞅了土地，立刻便明白了，原来这儿的土壤是砾石地，远远不如勃艮第地区的土地肥沃。
第三天，两人又来到了位于莎布利地区的葡萄庄园。这里的葡萄树还是稀松，并且每株葡萄树仅留一串果实，其余都剪掉了。树上的葡萄是淡而又淡的绿色或金黄色。虽然葡萄极少，但整个庄园充满了阳光和自然气息。
迈克又习惯性地瞅了瞅土壤，发现这儿比第二座葡萄庄园的土壤更坏，混杂有大量的沙砾、石块。迈克想，如果经营这样的庄园，那么生计就非常艰难了。
这天晚上，西蒙与迈克一起共进晚餐。品尝着清淡的禽肉、芳香的乳酪，西蒙向迈克说：“小伙子，是你救了我这条老命。我不能仅仅口头上表示感谢，我应该拿出实际行动来回报你。我知道你没有像样的工作，也没有一点资产。我有三处葡萄庄园，它们面积都差不多。我想送你一处，你看中哪一处，现在就告诉我。”
迈克连连摆手说：“我救您，只是举手之劳，我怎么能乞求您的回报呢？”
西蒙说：“一百座庄园也换不回一条命。另外只有奖励行善，人人才去行善。你就不要推辞了。我请你陪我，其实就是为了送你一处葡萄庄园。”
迈克又是推辞，但西蒙执意要送。迈克见推辞不过，就说：“那我就要位于莎布利地区的葡萄庄园吧。我有的是力气，可以用心去经营它。”
此时的迈克虽然想要第一座庄园，但他知道做人要识数，所以迈克想把西蒙的这个“亏损包袱”给揽过来，减轻他的压力。
不料西蒙惊讶地说：“小伙子，想不到你这么年轻，竟然这么有眼光！”迈克大为不解。
