在一般人的印象中,教师与商人是互不搭界的两种职业,然而,原中国农业大学的教师、经济学博士陈志刚,在2005年,竟然获得了俄罗斯圣彼得堡政府颁发给他的一个特别奖章——古希腊财神奖。
据说他是圣彼得堡市获此殊荣的第一个外国人,也是迄今为止惟一的一个外国人!
1993年,陈志刚到圣彼德堡市留学时,正是俄罗斯经济转轨的第一个时期,各种生活物资都很缺乏。陈志刚就在那时,鼓起勇气,试着做了他人生的第一笔生意。
令他没有想到的是,第一笔生意很顺利的成交,他也因此赚到了100多美元,这让初涉商场的他很有成就感。
由于当时的课程不多,他就把课余的时间都用在卖皮货上。到了1996年,业务繁忙的时候,一个月只工作八天,他就可以赚到上万美元。
陈志刚就这样一边读书,一边做生意,很快就博士毕业了。回顾在圣彼得堡这些年,他觉得自己似乎在经商方面更有天赋,正好他的妻子那时也在圣彼得堡读书,于是他决定先留下来,继续做生意。
1998年底,他的皮货生意正是火爆的时候,他却做出了一个让所有人大跌眼镜的决定:退出皮货市场。
接下来他清空了所有的皮货,在几乎没有人敢在俄罗斯大量的投资做本地市场,房地产更是比较混乱的时候,他竟然倾尽所有买了一处房产,并把它装修一新,起名北京饭店,开起了中餐馆。
陈志刚之所以要这样做,是因为他知道,圣彼得堡这座城市历来就是俄罗斯对外的一个重要窗口。陈志刚发现,圣彼得堡人热爱古老的东方文化,他们爱上了中餐,认为吃中餐是一种时尚。陈志刚正是看准了这个时机,准备全力以赴经营餐饮业。
可是,餐馆还没有开张,却出现了一个几乎可以葬送中餐业的事件:有一家中餐馆的煤气罐爆炸了!这一炸非同小可,引起了圣彼德堡市从消费管理、消防安全、卫生防疫、税务、商业、移民局等等所有相关部门的高度重视,他们为此召开了一次专门会议,准备就取消使用明火专门制定一条法律。
因为俄罗斯的传统饮食以俄餐为主,很多菜式来自法国、波兰和意大利,焖、煮、烩、炸、烤,基本都不会用很大的火爆炒食物,所以不论是饭店还是居民楼,使用的都是煤气管道。但是中餐馆不一样,用的是液化石油气罐,大家都知道,没有明火,做出来的就不能叫中餐。
在这中餐业生死存亡的关键时刻,陈志刚义无反顾的站了出来,他在这场专门会议上发言,他说这座城市不仅在历史上是沙皇俄国的文化中心,如今也是俄罗斯官方认定的俄罗斯文化中心,包融了世界各国的文化精髓,而中餐同样作为一种文化,在这里也应该得到相应的展示和发展。