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　　大凡生意人，没有不希望顾客多花钱多消费的，然而，世上偏偏就有这样的“傻子”，他做生意就不准顾客多花钱。

　　他是我的一位朋友，准备到一个陌生的城市经营餐饮业。他一没背景，二没关系，亲戚朋友都说不行，劝他趁早放弃，但他丝毫不动摇。饭店很快开张了，不仅请有名师主厨，而且一开始便打出一块醒目的牌子：20元内足以让你在本店吃饱喝足并享受美味特色佳肴，所以，本店规定，凡光临本店的顾客，平均每人消费不得超过20元，违者受罚。这样的店规在这座古老的大城市实在是史无前例，很快便作为趣闻被人们传遍了全城。

　　“傻，不准顾客多消费，这家伙真是傻得出奇！”这是人们议论得最多的一句话。

　　没曾想，朋友的饭店开张没多久，生意却出奇的好，每天都是顾客爆满，还有许多人排队等着。没办法，朋友只好赶紧扩大规模，还是满足不了顾客的需求。紧接着，朋友又开起了几家连锁饭店，生意都一样的红火。仅几年时间，朋友的连锁饭店便占据了这座城市餐饮连锁行业的半壁江山。

　　朋友戏谑说，这叫“傻子经营法”。可细细一想，这看似傻的经营方式，实则蕴藏着朋友的聪明。因为如今的餐饮业主要还是大众消费，普通消费者虽都爱讲个排场面子，但骨子里还是希望少花钱。如果到其他饭店请客，即使明知吃不了那么多，还是要硬着头皮尽量多点，尽量点好的。而到朋友这个店，“店规”自动给了主人一个借口。钱花得少，享受得不比别的饭店差，面子也挣了，何乐而不为呢？所以，无论家庭聚餐、朋友聚会，还是请客吃饭，朋友的饭店无疑成为许多消费者的首选，生意想不火都不行。

　　其实，这种“傻子经营法”并非我这位朋友发明的，在国外早已有类似的例子。

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